10月11日
発酵が終わりました。発酵中はかなり臭い匂いがします。その昔はこの匂と発酵後の水の廃棄が問題になったようです。茎は再度天日干しし、その後茎から繊維を取り出します。
The fermentation is over. It was quitesmellyduringfermentation.
This smell and dirty water was environment pollution in the past.
The stems are sun-dried again, and then the fibers are removed from the stems.
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